| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Что такое вендинг и как на нем заработать?
 Изменения как стимул
Сейчас в нашем городе можно увидеть аппараты по продаже чипсов, шоколадок, кофе, бутылированных напитков, жевательной резинки, карт предоплаты, печатных СМИ, средств гигиены и даже одноразовых бахил в медицинских центрах. Но российскому вендингу далеко не четыре года. Его расцвет пришелся на времена СССР – многие еще помнят автоматы по продаже газированной воды или партийных газет, стоящие на улицах.
А первое в мире упоминание о вендинг-автомате зафиксировано александрийским математиком Героном еще до нашей эры. Он описал устройство, с помощью которого прихожане набирали святую воду в храмах Древнего Египта, опуская в прорезь монетки.
Многие владельцы автоматов и поставщики оборудования связывают возрождение вендингового бизнеса в России с изменениями в налоговом законодательстве. «Раньше налог платили с каждой торговой точки, – вспоминает директор компании «Атланта-Сервис» Наталия Пятых. – С прошлого года налог на деятельность вендинг-операторов стал исчисляться по ставке ЕНВД от количества занятых сотрудников. На сегодняшний день налоговики поделили торговые автоматы на два вида: пищевые и непищевые. Первые платят налоги от количества работников, вторые – от занимаемой площади». Предприниматели считают, что дифференцированный подход позволил им существенно снизить налоговое бремя.
Но есть и негативные для бизнесменов изменения: теперь каждый автомат должен быть укомплектован кассовым аппаратом. «Раньше, а зачастую и по сей день автомат не выдавал чек, – объясняет Наталия Пятых. – Теперь это обязательно. За соблюдением этого правила уже жестко следят в некоторых регионах. Новосибирск, правда, пока не входит в их число». С технической точки зрения выполнить нормы несложно – производители уже подобрали совместимые модели кассовых аппаратов и разработали специализированное ПО. Бизнесменам осталось только применить нововведения на практике.
Немного технологии
Платежная система – это механизм приема и обработки оплаты в торговом автомате. Основные способы зачисления платежа – это монетоприемник, банкнотоприемник и считыватель электронных ключей и пластиковых карт. Последний вариант в Новосибирске пока не распространен.
Для обмена данными между платежной системой и торговым автоматом применяют специальное ПО – протоколы. Два основных – это MDB и Executive. В протоколе MDB платежная система служит только для определения суммы принятой оплаты, а всю статистику продаж фиксирует автомат. Основной недостаток протокола MDB в том, что если парк машин состоит из автоматов разных производителей или разных поколений, то заложенные в них параметры и их количество могут быть разными. В протоколе Executive платежная система сама фиксирует и суммирует все общие продажи, а вся статистика снимается непосредственно с платежной системы.
Для каждой модели автомата производители закладывают тот или иной тип протокола. Поэтому при формировании парка торговых машин желательно, чтобы на всех аппаратах протоколы были одинаковыми.
Кофе, шоколад или…
На сегодняшний день самые популярные в городе вендинг-машины – это автоматы по продаже горячих напитков (кофейные автоматы) и штучного товара (снековые автоматы). Но и их популярность неодинакова.
«Сейчас на один снековый автомат приходится семь кофейных, – говорит генеральный директор компании «Современные торговые системы» Николай Протопопов. – Стоят они почти одинаково, а маржа совершенно разная».
Вендинг-автомат в среднем рассчитан на 8-10 лет службы и стоит 4-4,5 тыс. евро. При этом наценка на кофе может быть в разы выше, чем на упакованный товар. Кофейный автомат сам является производителем, поэтому при себестоимости стаканчика кофе около 5 руб. продажная цена может доходить до 15-20 руб. за чашку. Наценка на товары в снековом автомате обычно не превышает 30-40 %. Однако оборот снековых автоматов выше, а в летний период они пользуются большей популярностью, так как холодные напитки продаются именно в этих машинах.
Продажа других товаров в «автоматическом режиме» пока не очень популярна в Новосибирске. А некоторые товары через автоматы продавать можно только в определенных местах. Так, например, продажа сигарет возможна только в том случае, если есть возможность проконтролировать возраст покупателя. В частности, в ночном клубе.
Планета страха
Владельцы автоматов уверены, что успех бизнеса на 90 % определяется местом установки торговых роботов. При этом «проходимость» не всегда дает нужный эффект. В первую очередь нужно рассчитывать на клиентов, которые постоянно посещают это место или находятся в нем продолжительное время.
В Новосибирске многие еще не знают, как пользоваться торговым автоматом, и попросту боятся к ним подходить. А чтобы привыкнуть, нужно время.
По этой же причине ассортимент напитков в кофейном автомате не должен быть чрезмерно большим. Сложный выбор лишь отпугнет клиента. Набор «минимум» – это эспрессо, горячий шоколад и капучино. Кстати, вне зависимости от того, варит автомат кофе из натуральных зерен или готовит растворимый, другие ингредиенты (сухое молоко, шоколад, сахар и т. д.) должны быть специально произведены для торговых кофейных автоматов. Профессиональные порошки обладают повышенной растворимостью, сыпучестью, влагостойкостью и совместимостью с другими ингредиентами. Благодаря этому, они продлевают срок службы автомата и уменьшают расход компонентов в среднем на 30 %.
На полную мощность
По словам предпринимателей, срок «раскрутки» автомата – месяц. Если за этот период продажи не превысили минимальную планку в 35 продаж в день, то машину нужно переносить. Хорошим показателем считается 100-150 продаж в день. Средний срок окупаемости вендинг-автомата – около года. Но есть способ его немного сократить.
Аппарат может выполнять не только функции торговой точки, но и выступать в качестве рекламного носителя. Так, заинтересованные компании смогут продвигать представленный в автомате товар, а оператор – получать дополнительный доход. «Мы занимались размещением рекламы на автоматах, – вспоминает генеральный директор компании «Примсервис» Владимир Серегин. – Спрос на подобные услуги определенно есть».
Кроме того, вендинг-операторы могут продавать полки для размещения товара в снековых автоматах, как это делают продуктовые сети. Стоимость полок, как и в супермаркетах, может различаться: на уровне глаз – дороже, внизу автомата – дешевле. Но здесь есть одна проблема: вендинговые сети пока значительно уступают крупным ритейлерам в объемах продаж, и предложение может оказаться неинтересным для производителей.
Андрей Чепурко
Фото gazeta.sebastopol.ua
Источник: http://business.ngs.ru/article/30779/ |
| Категория: Интересно | Добавил: DimNSK (04.09.2007)
| Автор: Дмитрий E W
|
| Просмотров: 1614
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
Главная 